Теплоносители: от выбора к безаварийному производству
Технологии учета спирта: от расходомеров до автоматизации
Как подготовить автомобиль к продаже
Создайте уникальный сайт: секреты от экспертов
→ Современные методы акваметрии
Современные методы акваметрии
Вещества анализируются не только на предмет содержания примесей, химических соединений, но и воды. Совокупность методов количественного вычисления H2O в разных материалах, называется акваметрией. Позволяет суммарно, дифференцированно определить в веществах жидкость разной формы: растворенная, гидратная, окклюдированная и другие.
Методы акваметрии:
- физические;
- титрование реактивом Фишера;
- хроматография.
Наиболее распространены титриметрические методы с применением реактива Фишера и его модификаций. Дают результаты с точностью до 100%.
Физические
При данном способе вода из исследуемого материала удаляется в специальном сушильном шкафу. Образец нагревают до температуры +99°C +110°C. После одного часа сушки вес вещества взвешивается и результат записывается. После вещество помещают в шкаф еще раз, где снова подсушивается, после чего повторно взвешивается.
Содержание воды определяется в процентах по отношению к первоначальному весу.
Физическим методом можно определить два типа влажности:
- абсолютную;
- относительную.
Первая величина представляет собой разность массы материала до и после сушки. Относительная влажность вычисляется делением абсолютной величины на массу образца до сушки.
Физические методы акваметрии используются в пищевой промышленности. Таким способом определяется влажность муки.
Титрование с реактивом Фишера
Данный метод акваметрии более точный; позволяет быстро получить результат исследования. Позволяет определить содержание воды в веществе с помощью реактива Фишера.
Продуктами реакции выступают йодистый водород, серная кислота, которые связываются с пиридином. Содержание H2O в пробе рассчитывается по расходу реактива.
Титрование по Фишеру может приняться для самых разнообразных веществ, в том числе биологического происхождения.
Хроматография
Данный метод чаще используется для определения содержания и концентрации воды в фармакологических препаратах. H2O вычисляют по пику ацетилена.
Для контроля точности результатов измерений разработаны стандартные образцы. Так, эталон Титромакс, представленный здесь https://gso.ru/shop/reactivy/obrazec-soderzhaniya-vody/ — на сайте производителя ГСО — используется для подтверждения результатов исследований, аттестации измерительных методик.
Для определения воды применяются также методы, основанные на измерении оптических, электрических, а также других физических величин.